8. Safran Festivali, Karabük'te Başlıyor
Karabük’ün tarihi ilçesi Safranboluda, 25-27 Ekim tarihlerinde düzenlenecek olan 8. Safran Festivali, safranın benzersiz kültürünü kutlamak amacıyla gerçekleşecek.
Bu özel etkinlik, safranın elde edilmesinde ortalama 150 bin çiçekten yalnızca 1 kilogram elde edilmesi ve safranın kozmetik, gıda ile ilaç sektörlerindeki yüksek değerinin ön plana çıkmasıyla dikkat çekiyor. Kilogramı 320 bin liraya kadar çıkan safran, "dünyanın en pahalı bitkisi" olarak anılmakta.
Festival Programı
Festival, Kaymakamlık, Belediye ve çeşitli sivil toplum örgütlerinin başarılı işbirliği ile başlayacak. 25 Ekim'de kısa bir kortej yürüyüşü ile start alacak olan festival boyunca panel, sunum, sergi ve üretim alanları gezisi gibi birçok etkinlik düzenlenecek.
Bu yıl, 44 çiftçinin katkısıyla 98 dekar alanda safran yetiştirileceği ve mahsulun 45 kilogram olmasının beklendiği belirtiliyor. Ayrıca, festivale özel olarak düzenlenecek yemek yarışmasında, bu eşsiz bitkiden yapılan lezzetler yarışacak.
Başkan Köse'den Davet
Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, festivalin önemine değinerek şunları söyledi: "Safranbolu, UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde yer almakta ve 'Cittaslow' üyesi olarak tarihi ve kültürel değerlerini korumamız gereken bir şehir. Festivalimiz, safranın tanıtımını yapmak ve kültürel etkinlikler aracılığıyla toplumumuzu bir araya getirmek için büyük bir fırsat sunuyor. Tüm vatandaşlarımızı bu eşsiz etkinliğe katılmaya davet ediyorum.”
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde 25-27 Ekim'de "8. Safran Festivali" gerçekleştirilecek.
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde 25-27 Ekim'de "8. Safran Festivali" gerçekleştirilecek.
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde 25-27 Ekim'de "8. Safran Festivali" gerçekleştirilecek.
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde 25-27 Ekim'de "8. Safran Festivali" gerçekleştirilecek.
Karabük'ün Safranbolu ilçesinde 25-27 Ekim'de "8. Safran Festivali" gerçekleştirilecek.