Edirne Gastronomi Festivali'nde Tava Ciğerine Büyük İlgi

Edirne'de düzenlenen "Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali"ne katılan gurmeler, kentin tanınmış coğrafi işaretli lezzeti tava ciğerini tatmak için uzun kuyruklar oluşturdu.

Festivalin Detayları

Valilik tarafından tarihi Karaağaç tren garında etkinliklerin sürdüğü festivalin ikinci günü, ziyaretçilere yemek tanıtımları ve ikramlarıyla zenginleşiyor.

Usta Şef Kazım Gilan'ın İkramı

Festivalde "ustaların ustası" olarak bilinen Kazım Gilan, 100 kilogram tava ciğeri pişirerek ziyaretçilere sundu. Gilan, festivalin Edirne için önemli bir gastronomi etkinliği olduğunu ifade etti.

"Festivalde kentimizin meşhur lezzeti tava ciğerini ikram etmek istedik," diyen Gilan, 62 yıldır bu mesleği sürdürdüğünü ve bu lezzeti ustasından öğrendiğini belirtti.

Ziyaretçilerin Yorumları

Çanakkale'den festivale katılan Mehmet Bozyel, tava ciğerini çok beğendiğini dile getirdi. Sıtkı Özkayalar ise "Tava ciğer, sırada beklemeye değer bir yiyecek" diyerek görüşlerini paylaştı.

Edirne'de "Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali"ne katılan ziyaretçiler, kentin coğrafi işaretli lezzeti tava ciğerinden tadabilmek için sırada bekledi. Valilik tarafından Karaağaç'taki tarihi tren garında gerçekleştirilen festivalin ikinci günü, yemek tanıtımı ve ikramlarla devam etti.

Edirne'de "Topraktan Sofraya Edirne Gastronomi Festivali"ne katılan ziyaretçiler, kentin coğrafi işaretli lezzeti tava ciğerinden tadabilmek için sırada bekledi. Valilik tarafından Karaağaç'taki tarihi tren garında gerçekleştirilen festivalin ikinci günü, yemek tanıtımı ve ikramlarla devam etti.