Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı'dan Ekmek Fiyatları Açıklaması

Son günlerde artan un ve girdi fiyatlarıyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, ekmek fiyatlarının bu ay için değişmeyeceğini belirtti. Balcı, "Bu ay içinde kilogramı 50 liradan satılan ekmekte bir fiyat değişikliği olmayacağını ifade etmek istiyorum," dedi.

Girdi Fiyatlarındaki Artışlar Zorluyor

Balcı, son bir ayda un ve girdi fiyatlarının yükselmesinin fırıncıları zorladığına dikkat çekerek, "Yaptığımız çalışmalar netice vermezse, bu aydan sonraki süreçte ekmek fiyatına bunun yansıması ciddi anlamda olacak demektir," şeklinde konuştu.

Üretimdeki Durum ve Kalite Sorunları

Bu yıl hasadın beklenenden fazla olduğunu kaydeden Balcı, ekmeklik buğdayda 14,5 milyon ton, un için kullanılan buğdayda ise 12 milyon ton hasat yapıldığını açıkladı. Hasadın kalite açısından düşük olması bazı bölgelerde fiyat artışlarına neden olduğunu belirtti.

Ekmek Fiyatlarının Geleceği

Balcı, ekmeğin kilogram fiyatının 50 liradan satılmakta olduğunu ve bu fiyatın korunmasının zor olacağını vurguladı. "Bugün ekmeğin kilogram fiyatı 50 liraya satılıyorsa bu fiyatı 65 lirada muhafaza etmek mümkün olmaz," diyerek, bu durumun ekmek fiyatlarına olumsuz yansıyacağını söyledi.

Devlet Kurumlarıyla İşbirliği

Balcı, çeşitli bakanlıklarla yaptıkları görüşmelerin önemine vurgu yaptı. "Amacımız, temel gıda maddesi ekmekte, fiyat artışı yapmadan götürebildiğimiz kadar götürmek. Bu ay için ekmek fiyatları kilogramı 50 liradan satılıyor, ama çalışmalarımız sonuç vermezse bu durum değişebilir," dedi.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Federasyon Genel Merkezi'nde düzenlediği basın toplantısında, ekmek fiyatları hakkında açıklamalarda bulundu.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Federasyon Genel Merkezi'nde düzenlediği basın toplantısında, ekmek fiyatları hakkında açıklamalarda bulundu.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Federasyon Genel Merkezi'nde düzenlediği basın toplantısında, ekmek fiyatları hakkında açıklamalarda bulundu.

Türkiye Fırıncılar Federasyonu Başkanı Halil İbrahim Balcı, Federasyon Genel Merkezi'nde düzenlediği basın toplantısında, ekmek fiyatları hakkında açıklamalarda bulundu.