Maraş 18 Cevizi, Uluslararası İlgiyle Bulunuyor

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (KSÜ) Ziraat Fakültesi'nin öncülüğünde 15 yıl önce tescillenen Maraş 18 cevizi, yalnızca Türkiye'de değil, 25 farklı ülkede de tercih edilmeye başlandı. Bu sayede, yerli bir markanın uluslararası arenada tanınması sağlandı.

Islah Programıyla Tescillenen Tür

KSÜ Islah Programı kapsamında geliştirilen Maraş 18, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından tescil edilerek milli çeşit listesine alındı. Cevizin iriliği, tadı, aroması ve iç oranındaki yoğunluk, hem yurtiçindeki hem de yurtdışındaki üreticiler tarafından beğeniliyor.

Üretim ve Dağıtım

KSÜ Ziraat Fakültesi Bahçe Bitkileri Bölümü'nden Prof. Dr. Mehmet Sütyemez, bu ceviz türünün Türkiye'deki en popüler çeşitlerden biri olduğunu belirtti. 2009'dan bu yana dağıtımın özel bir firma tarafından gerçekleştirildiğini ifade eden Sütyemez, Maraş 18 cevizi sayesinde Avrupa ve Orta Doğu'da birçok ülkeye ulaşıldığını vurguladı. Bu ülkeler arasında Almanya, İspanya, İtalya, Fransa, Bosna-Hersek, Kosova, Makedonya, Gürcistan, Özbekistan, Kırgızistan, Kazakistan ve Rusya yer alıyor.

2023 Hasat Beklentileri

Verim kalitesinin yükselmesiyle birlikte Türkiye'deki üretim miktarının 20 bin tonu aşması bekleniyor. Prof. Dr. Sütyemez, geçen yıl 15 bin ton civarında gerçekleşen hasadın, bu yıl önemli bir artış göstererek 20 bin tonu geçmesi yönünde umutlu olduğunu ifade etti. Özellikle Mersin ve Manisa'da kurulan büyük bahçelerden de verim alınmaya başlandığını belirtti. Maraş 18, Türkiye'de yerli ceviz çeşitleri arasında lider konumda bulunuyor ve yakın gelecekte bu üretim miktarının 50 bin ton seviyelerine çıkacağı öngörülüyor.

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (KSÜ) Ziraat Fakültesi'nin girişimleri sonucunda tescil edilen "Maraş 18" cevizi, Türkiye'nin yanı sıra 25 ülkeden de ilgi görüyor.

Kahramanmaraş Sütçü İmam Üniversitesi (KSÜ) Ziraat Fakültesi'nin girişimleri sonucunda tescil edilen "Maraş 18" cevizi, Türkiye'nin yanı sıra 25 ülkeden de ilgi görüyor.