Zeytin Üreticilerinin Umudu: Yağmur

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan, zeytin üreticilerinin yağmur beklentisi içerisinde olduğunu açıkladı.

Türkiye Zeytinciliğinin Zayıf Yönleri

Tan, Balıkesir'in Edremit ilçesindeki ofisinde yaptığı basın toplantısında, Türkiye'nin dünya zeytinciliğinin merkezi konumunda olduğunu belirtti. Ancak, ülke genelindeki zeytinliklerin sulama imkanlarının yeterli olmadığını ve dağlık, engebeli arazilerde bulunan zeytin ağaçlarının sektördeki zayıf noktaların başında geldiğini ifade etti.

Kuraklık ve Hasat Endişeleri

Kuraklık dönemlerinde zeytinlerin yetişmesinde yaşanan sorunlara dikkat çeken Tan, şunları kaydetti: "Özellikle kuraklık olduğunda zeytinlerin etinin çekirdeğiyle yapıştığı gözlemlenebilir. Bu da hasat sırasında zorluklar yaratıyor."

İşçilik Maliyetleri ve Umutsuzluk

Tan, artan işçilik maliyetlerine de dikkat çekerek, "Bu yıl sevinçli bir yıl olmamız gerekirken, maalesef büyük bir karamsarlık var. Yağmur yağışları bu kadar gecikmemişti. Önümüzdeki 20-25 gün içinde sadece birkaç hafif yağış beklentisi var ve bu durum bizi endişelendiriyor," dedi.

Üreticilerin Beklentileri

Üreticilerin, yağmur yağmasını bekledikleri günlerde zeytinlerin durumunu düşünerek endişe yaşadıklarını belirten Tan, "Kaliteli bir sezon geçiriyoruz. Kalite artarken zeytin sineği gibi zararlılar etkisini azaltıyor. Asit yükselmesi yaşanmıyor ve bu nedenle dizyem yağlar elde ediliyor," diye ekledi.

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan, zeytin üreticilerinin yağmur beklentisinde olduğunu belirtti.

Ulusal Zeytin ve Zeytinyağı Konseyi Başkanı Mustafa Tan, zeytin üreticilerinin yağmur beklentisinde olduğunu belirtti.